ÉP TRÁI CÂY CHÍN TỪ HÓA CHẤT MÔI TRƯỜNG

Lạm dụng hóa chất môi trường làm chín trái cây nhanh và đẹp mắt hiện đang được rất nhiều nông dân ưa chuộng vì nó đem lại lợi nhuận và tiết kiệm thời gian, nhưng tác hại của nó đến người tiêu dùng thì không lường được. Thay vì cách làm chín trái cây truyền thống bằng phương pháp ủ bằng rơm, rạ với nhiều loại trái cây như: mít, xoài, chôm chôm, sầu riêng hay chối, việc lạm dụng hóa chất môi trường tiêm vào trái cây kích thích trái cây chín nhanh đang đe dọa đến sức khỏe của người tiêu dùng. Trái cây, rau củ quả là một trong những món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày, nhưng với tình trạng người sản xuất vì lợi nhuận trước mắt mà làm hại sức khỏe người tiêu dùng có lẽ những loại thực phẩm trên sẽ bị hạn chế trong nhu cầu sử dụng hàng ngày của người tiêu dùng để sức khỏe của họ và người thân ít bị đe dọa.

Một loại hóa chất môi trường hiện đang rất được nông dân ưa chuộng sử dụng để làm chín trái cây, bất kỳ là loại trái cây nào cũng đều có cách pha chế hóa chất để làm chín trái cây đều và đẹp mắt hơn cách ủ chín trái cây theo phương pháp thông thường, việc người dân ngày càng lạm dụng sử dụng hóa chất trong rau, củ quả ngày càng nhiều không chỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm ảnh hưởng xấu đến môi trường. Cách thức sử dụng hóa chất sao cho phù hợp và việc thu gom những chai lọ chứa hóa chất như thế nào thì với người nông dân những điều này không phải là việc của họ, phần lớn là do kiến thức của nhà nông chưa được phổ biến rộng rãi.

Hơn nữa tác hại từ hóa chất môi trường gây ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của chính con người và môi trường trong tương lại ra sao chính những nhà nông này cũng không nắm bắt được rõ ràng, tất cả cũng chỉ là vì lợi nhuận và thời gian, nếu đổ lỗi do không thể kiểm soát được lượng hóa chất trôi nổi trên thị trường thì có lẽ những cơ quan chức năng có liên quan cần xem xét lại và bổ xung thêm những biện pháp phòng ngừa việc sử dụng hóa chất môi trường đến người dân bằng cách phổ biến rộng rãi tác hại của việc lạm dụng hóa chất với các loại trái cây và rau củ, mặt khác cũng cần phổ biến thêm kiến thức về việc thu gom rác thải, những loại chai lọ sau khi sử dụng hóa chất được phép sử dụng như thế nào để bảo vệ môi trường.

Vẫn biết lợi nhuận là cái sẽ khiến con người ta mờ mắt và bất chấp để làm dù biết nó có hại cho cho chính đồng loại của mình, tuy nhiên người Việt Nam vẫn nổi tiếng với tinh thần đoàn kết, nếu người nông dân được phổ biến rộng rãi và hiểu sâu về tác hại của việc lạm dụng hóa chất môi trường sẽ gây ảnh hưởng như thế nào về lâu dài cho người tiêu dùng và môi trường sống thì có lẽ việc hạn chế tiêu thụ những hóa chất này sẽ được giảm đi đáng kể.